日本酒Bar
にゃごりん

●YouTubeチャンネル「日本酒BARで語ろう」１０タイトル目は「オンライン対談　岡山県、嘉美心酒造の藤井進彦」。

https://youtu.be/aTz-geEdaSg

嘉美心酒造の藤井進彦氏を呼んで「冬の月」を飲みながらコロナ禍での出張や体重などの激減、昨年２月の台湾の状況など、国内と海外からの注目を浴びる温度差と、時代を先取りし過ぎて産まれた「木陰の魚」の開発秘話。

・嘉美心酒造のサイト

https://kamikokoro.co.jp/

・日本酒Barにゃごりん

札幌すすきのにある日本酒BARです。

https://nyago-sake.com/​