日本酒Bar
にゃごりん

『三芳菊　白ぶどう　純米吟醸無ろ過生原酒』

徳島県産山田錦：60%精米

酵母：徳島改良酵母

Alc：14%

製造：2020.12

《数量限定品》

白ワインのような薄らと金色がかったこのお酒は、グラスに注ぐと普通のワインや日本酒のイメージとは違う面白い香りがします。

　ふわりとニッキ(シナモン)にも似た感じの香りや麹の香りが上立ち香でキャッチ出来るのです。

口に含むと甘酸っぱいジューシーなしっかりとした甘味に酸が寄り添いスッキリとした口当たりで広がります。

アルコールも14%と底アルコールで飲みやすい白ワインのリースリングに近い感じです。

大人ジュース\(^^)//❣️

　個性あふれるこの味わい、甘味と酸にニッキ(シナモン)などを含んだ薬草を彷彿させる複雑味、日本酒の奥行きの深さと可能性の扉がまた一つ開かれた美酒です。

挑戦者Come on❣️

『日本酒バー　にゃごりん』で待ってるニャン(^-^)♪

今回も素敵に攻めてる三芳菊さんのお酒Love❣