日本酒Bar
にゃごりん

●4月29日の北のポン酒城一周忌

今日で「北のポン酒城」を閉店して一周忌です。

あの時は閉店作業に追われていて平成が終わるとは思いませんでしたね。

「北のポン酒城」は120本の日本酒の飲み放題でしたが、そのうち基本の15種類だけは固定で配置していました。

その固定の15種類を教えて欲しいと言う声が閉店後もあり、にゃごりんに来ればにゃごママやスタッフが日本酒選びに対応するので必要無いのですが「北のポン酒城」で使っていた表を教えて欲しいという声がありましたので閉店一周忌に公開いたします。

当時は初心者に自分がどんな日本酒が好きなのか自分で判断できる指標として作り上げたものです。