日本酒Bar
にゃごりん

『三芳菊　白ぶどう　純米吟醸無ろ過生原酒』

徳島県産山田錦：60%精米

酵母：徳島改良酵母

Alc：14%

製造：2020.12

《数量限定品》

白ワインのような薄らと金色がかったこのお酒は、グラスに注ぐと普通のワインや日本酒のイメージとは違う面白い香りがします。

　ふわりとニッキ(シナモン)にも似た感じの香りや麹の香りが上立ち香でキャッチ出来るのです。

口に含むと甘酸っぱいジューシーなしっかりとした甘味に酸が寄り添いスッキリとした口当たりで広がります。

アルコールも14%と底アルコールで飲みやすい白ワインのリースリングに近い感じです。

大人ジュース\(^^)//❣️

　個性あふれるこの味わい、甘味と酸にニッキ(シナモン)などを含んだ薬草を彷彿させる複雑味、日本酒の奥行きの深さと可能性の扉がまた一つ開かれた美酒です。

挑戦者Come on❣️

『日本酒バー　にゃごりん』で待ってるニャン(^-^)♪

今回も素敵に攻めてる三芳菊さんのお酒Love❣

短い期間に営業時間の再々変更ですが、コロナ感染集中対策期間の延長に伴い営業時間の変更となります。

1月15日から2月15日までは月～木曜日までを自粛休業として金曜日、土曜日、日曜日の３日間のみ、18時から22時迄での営業をいたします。

もし、月～木曜日で貸し切りの希望があればFacebook、又はLINEでご連絡ください。

非常に厳しい状況ですが、皆さんも気を付けてお過ごしください。

緊急事態宣言が出され、いまは一都三県ですが増えそうな可能性も有る状況てす。

考えたすえ『にゃごりん』は１月中、11日以降の月～木曜日までを自粛休業として金曜日、土曜日、日曜日の３日間のみ、18時から23時迄で営業をいたします。

もし、月～木曜日で貸し切りの希望があればFacebook、又はLINEでご連絡ください。

非常に厳しい状況ですが、皆さんもお気を付けてお過ごしください。

YouTubeチャンネル「日本酒BARで語ろう」５タイトル目は「オーケストラは体育会系！？」

打楽器奏者であるムカイさんから打楽器の面白い話など聞かせてもらいました。

https://youtu.be/QdM-gn2EtYo

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「日本酒BARで語ろう」４タイトル目は「日本酒Barなんて絶対やるな！」。

もし、にゃごママがタイムスリップして８年前の自分に伝えるとしたら、この言葉しか考えられない。

「日本酒Barなんて絶対やるな！」

素人って本当に恐いという話です。

素人だから、いまの日本酒Barにゃごりんがあるという話です。

そんなちょっと恐い話を聞いてみましょうか？

https://youtu.be/MLlTCAjkT9I

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