日本酒Bar
にゃごりん

フリーペーパー「だらだらニャーン」の６号が印刷が届いて、本日からにゃごりんのお店での配布を開始し始めます。

10月1日の日本酒ゴーアラウンドを目指して制作していたので、当日にゃごりんでは６号の配布を致します。

６号はにゃごりん自体がテーマとなり、接客姿勢やサービスについて英語とのバイリンガルに作られています。

当日は並んでいる間、手に取ってください。

今年の振る舞い酒は先着の100名様に「獺祭　登竜門」をご用意します。

「獺祭　登竜門」は若手の蔵人が二人だけで酒の設計から絞るまで、本当に二人だけで造り上げて行く酒です。たった二人の若手蔵人が夢を思いを、その時に持てる力の全てを持って挑む「酒造りへの登竜門」それがこのお酒になります。このためスペックは獺祭39の原酒で同じになるのですが、毎回タンク毎に味が違います。造られる量も少ない為、出会えるチャンスは本当に一期一会。

さあ、利いてください、今年はこの二人の「獺祭　登竜門」です。

尚「獺祭　登竜門」がなくなりしだい、「獺祭　45」に変わります。

今年のにゃごりんは日本酒ゴーアラウンドでお通しを「うどん入り和牛すき焼き」でスタート!!

霜降りの和牛、調合したすき焼きの割り下に出汁の染みたうどん、合わせる振る舞い酒は山口の銘醸「獺祭」価値ある1,000円と認めていただければと思います。

値上げはしましたが負けない食材と味わいを追求しました。

どうぞ、小腹に肉とうどんを入れて多くの店を回ってください。

残暑とのろのろ台風に隠れるように虫の声が秋の訪れを感じさせる９月です。

連休の多い月なので9月16日(月)、9月17日(火)は休まず営業日とし、9月11日(水)～9月22日(日)まで12日間連続営業で頑張ります♪

そして皆さんお待ちかねの日本酒ゴーアラウンドまで一ヶ月を切りカウントダウン開始です。

10月1日(火)日本酒の日に全国17都市で開催される梯子酒的イベント、それが「日本酒ゴーアラウンド」です。参加者がパスポート代わりに付ける缶バッチは１個800円で販売中。

今回、コレクション用に参加17都市の缶バッチフルセットを１組だけ限定で用意しました。札幌のくまも、沖縄のシーサーも、仙台の伊達政宗も入っています。早い者勝ちです。欲しい方は連絡してニャン♪

★ゴーアラウンド情報

・9月30日(月)は定休日、お通しの準備をしてますが、缶バッチが欲しい方は店の扉をトントンしてね。

・今年のお通しは1000円。

・霜降りの『和牛のすき焼き』を用意しました♪

・先着100名様までは限定品「獺祭 登竜門」で、無くなったら次からは「獺祭45」になります。

・限定品『獺祭Blue』セカンドドリンクで用意しました。

・スタート時間は14時45分の予定でいますが列が長くなってる時は15分くらい早く開ける対応も考えています。

・廊下居酒屋に猫のマルちゃん（リアル猫の着ぐるみパフォーマーさん)が登場です。

・廊下で待ち時間に蔵人さんや猫のマルちゃんと写真撮影♪

・廊下居酒屋でセカンドドリンクに「獺祭スパークリング」を用意してます。

・「だらだらニャーン」６号目も日本酒ゴーアラウンドに合わせて鋭意制作中です。

※10月2日、10月3日は臨時休業とさせていただきます。

☆札幌生活応援プレミアム商品券は、紙も電子も「にゃごりん」で使えますので支払いにお使いください。

★☆★お得情報!!

☆当店ではテイクイン（食べ物の持ち込み自由）OK「です。出たゴミはそのままにして帰れます。（ただし、飲み物、スープカレー、ルウカレーは禁止です）

☆☆当店で作った情報誌「だらだらニャーン♥」５号と猫の詩の書いたポストカードを無料配布しています。

日本酒ゴーアラウンドの入場缶バッチ本日より発売開始!!